Material batuan (kerikil atau batu pecah) berukuran >4,75 mm yang berfungsi sebagai rangka utama penyusun struktur konstruksi. Dalam campuran beton, material ini berperan meningkatkan kekuatan, menjaga stabilitas volume, serta meminimalkan penyusutan dan penggunaan semen. Sementara pada Hotmix Asphalt, agregat kasar menyediakan fungsi interlocking (saling mengunci) untuk menahan beban lalu lintas berat, memberikan ketahanan terhadap deformasi (rutting), serta menciptakan tekstur permukaan jalan yang kasar agar tidak licin.